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簡易製作冰滴咖啡,口感濃郁不酸澀,低咖啡因不傷胃小型冰滴中唯一擁有調整流速開關,可自行控制流速,調整喜好的咖啡口感
SUS304高密度極細濾網,有效過濾咖啡粉
耐熱玻璃壺,可耐溫120℃,可用於微波、洗碗機,並有刻度表示,精準掌握飲品容量
100%採用可回收利用材質,讓你品味咖啡同時又能做環保
小型冰滴組,簡易攜帶與收納,不占空間,造型優美,擺於家中增添居家品味
100%台灣製造,品質保證
冰滴咖啡優點
以低溫浸透濕潤,避免了以熱水沖煮,會使咖啡產生澀味
萃取出的咖啡口感香濃、滑順而不酸澀,
以攝氏5度低溫,長時間滴漏,更讓咖啡呈現味自然風味。
使用方法
準備物品:咖啡粉、水、冰塊、DRIVER 冰滴咖啡壺、丸型濾紙(56 mm)
步驟1
將填粉槽放入40g咖啡粉(電動磨豆機建議3~3.5細度),倒入少許冷水潤濕粉槽內咖啡粉。放置丸型濾紙於咖啡粉面,有助於擴散水滴達到均勻萃取。
步驟2
將上壺座放滿冰塊後再將冷水放滿至最高水位(約450 c.c.)調整流速於2秒1滴(可因個人喜好做調整)。
步驟3
將冰滴組裝後放置約3小時即可完成萃取,建議萃取完的咖啡,可密封放入冰箱,口感風味更佳。
資料來源:MOMO購物中心 - 【Driver】冰滴咖啡組 600ml(DR-TDC60)
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